探究活動の1つとして、私たちが普段当たり前のように食べている「卵」について、地元の養鶏場さんで生産の現場を知り、そこに込められた生産者の思いや工夫を学びました。その学びをもとに、卵という食材の持つ可能性を探り、自分たちのアイデアで新しいレシピを考えることを通して、食と社会のつながり・生産と消費の関係を考えてきました。今...